Essen ist im Alter weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – es ist eng mit Erinnerungen, Gewohnheiten, Kultur und Wohlbefinden verbunden. Dieser Kurs unterstützt dich dabei, Mahlzeiten im Betreuungsalltag bewusst, respektvoll und bedürfnisorientiert zu gestalten.
Du lernst, wie religiöse und kulturelle Essgewohnheiten berücksichtigt werden können und wie biografische Gespräche über Essen helfen, Vertrauen aufzubauen und Beziehungen zu stärken. Gleichzeitig erhältst du Sicherheit im Erkennen altersbedingter Veränderungen und typischer Ernährungsrisiken wie Mangelernährung oder Übergewicht.
Mit vielen alltagsnahen Beispielen zeigt der Kurs, wie du Esssituationen angenehm gestaltest, auf individuelle Bedürfnisse eingehst und so einen wichtigen Beitrag zur Lebensqualität älterer Menschen leistest – ganz im Rahmen deiner Rolle als Betreuungskraft nach § 43b/53b SGB XI.
